mercoledì 19 agosto 2009

Gourmandise

Il branco di lupi famelici che ci portiamo appresso sembra apprezzare la cucina inglese nel senso più "traditional" del termine.
La serata a base di pies è stata un successo: dopo una tiepida accoglienza alla pie con funghi, prosciutto e formaggio, hanno cominciato a riscaldarsi davanti a quella di rognone, per approdare entusiasti a quella di manzo alla Guinness. Dove Guinness, va da sé, è la birra. Spazzolato lo spazzolabile eran pronti per il dessert, davanti a una cuoca per lo meno allibita.
Ieri, invece, è stata la volta di un altrettanto "traditional" breakfast. Dopo uova, bacon, pane tostato e funghi, sembravano buoni persino i baked beans. Purché annaffiati col tè. Giuro che a casa glie li rifaccio. Secondo la ricetta Heinz naturalmente. Poi ne riparliamo.

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